Tarta de Nata Portuguesa

**Lya** Mar Abr 14, 2009 3:38 pm

Tarta de Nata Portuguesa

Ingredientes:

Una lata de leche condensada
5 Hojas de gelatina
Un paquete de galletas
Un trozo de mantequilla
Nata (1 litro)

>>Dejar reposar las hojas de gelatina en agua unos minutos, escurrir y calentar con un poco de nata al fuego hasta que se disuelvan.
>>Montar nata hasta que parezca una nube de algodón y mezclarla con la leche condensada y la gelatina.
Base:
>>En un molde desmontable poner galletas molidas y mezclarlas con la mantequilla hasta que quede una capa uniforme.
>>Depositar la mezcla sobre la base de galletas y dejar enfriar en el frigorífico hasta que haya cuajado.

Tarta de Nata Portuguesa Tartanata

*Los corazones pueden ser de golosina.
*La decoración, nata montada con azúcar y unas gotas de colorante alimenticio.

Como veis es muy fácil Very Happy